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| 版本隨機(jī)發(fā)貨，以實(shí)物為準(zhǔn) | 貨號(hào) | 價(jià)格 |
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| 版本隨機(jī)發(fā)貨，以實(shí)物為準(zhǔn) | G566E6467C4994-1 | ￥7980 |
單一麥芽威士忌
Tomatin 30YO
Highland Single Malt Scotch Whisky
度數(shù)：46%vol
容量：700ml
產(chǎn)區(qū)：蘇格蘭高地區(qū)（Highland）
品鑒記錄
色澤： 深銅色
聞香: 散發(fā)出柔軟水果、金色蜂蜜和光滑白巧克力的新鮮芳香。
口感: 熱帶水果和奶油香草混合在一起，混合著一股令人激動(dòng)的香料味。
尾韻: 豐韻優(yōu)雅，有奶油凍和餅干風(fēng)味。
獲獎(jiǎng)記錄
- 2021年 舊金山世界烈酒競(jìng)賽（SFWSC） 金獎(jiǎng)
- 2019年 舊金山世界烈酒競(jìng)賽（SFWSC） 金獎(jiǎng)
- 2019年世界威士忌大獎(jiǎng)賽（WWA）雙金獎(jiǎng)
品牌介紹
蘇格蘭Tomatin湯瑪丁威士忌酒廠成立于1897年，是蘇格蘭高地高的酒廠之一，被譽(yù)為高品質(zhì)蘇格蘭高地單一麥芽威士忌的代表。湯瑪丁釀造的威士忌，因工藝超凡、品質(zhì)精良、信譽(yù)卓著，一直以來(lái)都是供應(yīng)給大量的知名品牌作為制造調(diào)和威士忌的原酒。直至近年來(lái)，湯瑪丁才開(kāi)始以自有品牌經(jīng)營(yíng)，不斷榮獲眾多權(quán)威國(guó)際大獎(jiǎng)，更行銷至全球35個(gè)發(fā)達(dá)，被世界各地的高品味人士譽(yù)為真正的陳年佳釀。
品牌工藝
湯瑪丁釀造威士忌使用Alt-NA-Frith艾特納費(fèi)斯河的軟水，那是源于蘇格蘭高地的融雪，從杜松山林間，經(jīng)過(guò)泥煤、石南及堅(jiān)硬的花崗巖過(guò)濾后而成的，被譽(yù)為蘇格蘭高地為清澈純凈的高品質(zhì)自然水源，釀造的威士忌被譽(yù)為蘇格蘭高地的代表。
蒸餾廠共有12個(gè)不銹鋼發(fā)酵桶，每一個(gè)發(fā)酵桶的容量為42,600升。發(fā)酵之后的液體會(huì)被抽取到蒸餾機(jī)中進(jìn)行蒸餾。湯瑪丁共有6組蒸餾機(jī)，但是投入使用的再餾機(jī)只有4個(gè)。酒廠蒸餾機(jī)的產(chǎn)能為5百萬(wàn)升，遠(yuǎn)高于蒸餾廠目前的產(chǎn)量，即使蒸餾廠的產(chǎn)量在逐年攀升。
蒸餾完成之后，就進(jìn)入了陳年佳釀階段。湯瑪丁共有14個(gè)倉(cāng)庫(kù)，可陳放170,000桶威士忌。湯瑪丁用于陳年佳釀的木桶包括雪莉桶、波特桶、美國(guó)新橡木桶和波本桶。在注入威士忌陳年佳釀之前，這些橡木桶會(huì)經(jīng)過(guò)湯瑪丁嚴(yán)格的檢查和修理。
特別說(shuō)明
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